Koopmans Meergranen broodmix (6x 450g multipack), met zaden en pitten, mix geschikt voor 1 brood of 10 bolletjes (oven…

Gebruiksaanwijzing

Bereiding in de broodbakmachine: Omdat er broodbakmachines met verschillende inhoudsmaten verkrijgbaar zijn, kunt u het beste de gebruiksaanwijzing van uw broodbakmachine raadplegen. Koopmans mix voor Meergranenbrood is een complete mix, u hoeft alleen water en boter toe te voegen. Benodigdheden: 1 pak Koopmans Meergranenbrood, 2,5 dl (250 ml) koud water, 20 gram boter of margarine. Algemene bereidingswijze voor de broodbakmachine: – Doe de aanbevolen hoeveelheid water in de bakvorm. – Voeg daarna de broodmix en de boter toe. – Stel de broodbakmachine in op het gewenste programma (bijv. normaal) en start het programma. – Laat het gebakken brood afkoelen op een rooster. Oventemperatuur Elektrische oven: 220°C Heteluchtoven: 200°C Gasoven: 5 -6 Algemene bereidingswijze voor de bereiding van vloerbrood. – Doe de mix en de boter in een beslagkom (houd eventueel een afgestreken eetlepel mix achter voor decoratie) en voeg 250 ml handwarm water toe. – Kneed het geheel in circa 4 minuten met een mixer met deeghaken tot een soepel deeg. – Laat het deeg in de kom, afgedekt met plastic, 10 minuten rijzen bij kamertemperatuur. – Druk het deeg plat en trek het uit tot een lap. – Vouw de lap in drieën dicht en druk dit weer plat. – Rol de lap stevig op tot een deegrol. – Leg de deegrol op een ingevette bakplaat. – Als u het brood met de achtergehouden mix wilt decoreren, bestrijk het dan eerst met water. – Leg een theedoek over de deegrol en laat het deeg 45 minuten narijzen. – Verwarm 15 minuten voor het bakken de oven voor – Bak het brood onder in de oven in circa 30 minuten gaar en bruin.

Veiligheidswaarschuwing

No warnings applicable

Contactinformatie fabrikant

Dr. Oetker Nederland B.V., Postbus 57, 3800 AB Amersfoort