Dr.Oetker Muffins naturel met vormpjes – bakmix voor 12 muffins (350 g)

Gebruiksaanwijzing

Zelf toevoegen: 150 g boter / margarine, 3 eieren, 50 ml water. evt. 100g Dr. Oetker Chocolate Chips Benodigdheden: mixer met garden, evt. een muffinbakblik Bereidingswijze Voorbereiden (5 minuten): – Zorg dat de eieren op kamertemperatuur zijn en de boter zacht is. – Haal de bakplaat uit de oven en plaats de muffinvormpjes hierop. – Verwarm de oven voor (de temperatuur vind je op de zijkant van de verpakking) Beslag bereiden (7 minuten): – Doe de boter in een beslagkom en mix het met een mixer met gardes zacht en romig. – Voeg de mix, de eieren en het water toe en mix het geheel op de laagste stand. – Mix het geheel daarna 1 minuut op de middelste stand (let op, niet luchtig kloppen). – Bij gebruik van Dr. Oetker Chocolate Chips deze nu met een spatel door het beslag roeren. – Verdeel het beslag met twee eetlepels of een ijsbolletjestang over de muffinvormpjes. Bakken (ca. 18 minuten): – Plaats de bakplaat onder het midden van de oven en bak de muffins in ca. 18 tot 20 minuten gaar en goudbruin. – De muffins zijn gaar als je met je vinger licht op de muffin drukt en deze terugveert. Muffins op basis van olie – Je kunt de muffins ook bakken op basis van olie waarmee je een meer “Amerikaanse” muffin krijgt (lichter van kleur en minder zoet van smaak) – Gebruik 150 ml olie in plaats van de boter en voeg 75ml water en 3 eieren toe. – Verdeel het dunne beslag over de vormpjes en bak de muffins verder volgens bovenstaande bereidingswijze.

Veiligheidswaarschuwing

Geen waarschuwing van toepassing

Contactinformatie fabrikant

Dr. Oetker, Antwoordnummer 7204, 3800 TE Amersfoort