Estragon Senf – Monschauer Senf – 100 ml Mosterd

Estragon-Senf – Moutarde de Montjoie 100 ml Natur, oder als Estragonsenf-Sauce verwendet, ist ideal zu weißem Fleisch, wie Kalb und Geflügel. Besonders geeignet zum Einreiben von Fleisch, Fisch, Huhn, Kalb und Lamm. Als zusätzliche Verfeinerung einer Estragon-Bérnaise ein wahres Gedicht. Angaben zur Lebensmittelinformationsverordnung: Bezeichnung des Lebensmittels: Monschauer Estragon-Senf Land: Deutschland Region: Eifel Hersteller: Historische Senfmühle Monschau Laufenstr. 118 52156 Monschau Verzeichnis der Zutaten: Wasser, Senfmehl,Branntweinessig, 2% Estragon, Zucker, Salinensalz, Estragonaroma Verzeichnis der Allergene: Senfmehl (vegan) Nettofüllmenge: 100 ml im Steintopf Der Online-Shop der Gerüche-Küche bietet Ihnen hierzu 22 leckere Sorten vom Senf aus der historischen Senfmühle Monschau an. Den Monschauer Senf gibt es bei uns entweder im nostalgischem Steintopf oder im praktischen Nachfülleimer. Der Senf ist eines der ältesten Gewürze der kulinarischen Welt. Er dient außer zur Speisenverfeinerung der Bekömmlichkeit. Ob pur verwendet oder mit andern Gewürznoten gemischt, ist der Gebrauch von Senf ein geschmackliches “Muss” und eine Bereicherung für jede feine Küche. Heute in der 4. und 5. Generation wird der Monschauer Senf in einer über 100 Jahre alten Senfmühle hergestellt, die ursprünglich über ein Wasserrad angetrieben, heute noch mit einer alten Transmission arbeitet und in ihrer Produktionsweise besichtigt werden kann.

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